In deze functie ontvang en verwerk je de binnenkomende goederen in de centrale slagerij. Je controleert de producten op kwaliteit, juiste aantallen en gewicht. Bij het constateren van afwijkingen schakel je jouw leidinggevende in. Ook houd jij je bezig met het verzamelen van orders voor onze filialen. Bij het uitvoeren van je werkzaamheden houd je je strikt aan alle procedures en richtlijnen m.b.t. voedselveiligheid en hygiëne. In de slagerij heb je regelmatig te maken met druk en deadlines. Denk bijvoorbeeld aan de feestdagen, als mensen massaal gaan gourmetten Jij draait je hand niet om voor deze drukte en kunt hier prima mee omgaan, want we willen topkwaliteit vlees leveren aan onze klanten, daar doen we het voor!
Werkdagen en - tijden
Als Logistiek Medewerker Slagerij werk je niet alleen doordeweeks, maar ook in het weekend. Het is dus belangrijk dat je flexibel inzetbaar bent. De werktijden variëren tussen de:
- 23:00 uur tot 08:00 uur
- 06:00 uur tot 15:00 uur
- 09:00 uur tot 18:00 uur
Tegenover deze onregelmatige werktijden, staan natuurlijk wel hele leuke toeslagen!